金沙国际首批喷码鲜鸡蛋进入香港市场

本报2月7日讯上周,我省首批可追溯鲜鸡蛋顺利进入香港市场。这批鸡蛋共4200箱151.2万枚,经检验检疫合格后,全部实现喷码标识。记者今日从省畜牧局获悉,此举标志着我省成为国内率先实现喷码可追溯鲜蛋出口的省份之一。
据了解,这批供香港鲜鸡蛋产自孝义、文水、平遥等县的大规模养殖基地。蛋鸡在饲养过程中严格限制了抗生素等有毒有害物质的使用,饲料经过精心挑选。生产出来的蛋经严格“考核”,完全合格才会被编码。这串12位数的特殊号码相当于鸡蛋的身份证,通过它,可直接查出鸡蛋生产日期、批号、质检工号等。若鸡蛋出现问题,可在第一时间追踪到出问题的鸡舍,根查原因。

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